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Was hat Essen mit Selbstliebe zu tun?
Disclaimer: Ich bin Ernährungsberaterin, keine Ärztin oder Psychologin. Solltest du merken, dass es dir körperlich (ernährungsbedingte Erkrankungen, Allergien, … ) oder seelisch (psychische Belastungen, Essstörungen, …) nicht gut geht, suche bitte unbedingt entsprechende Fachleute auf! Unsere Essgewohnheiten können einiges über unsere Lebensweise verraten: wie gestresst wir gerade sind, ob wir gerne Neues ausprobieren, wie wichtig…
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Omas Zitronentorte in vegan
Fluffiger Biskuitboden, zitronige Puddingcreme, luftige Sahne und zartbittere Schokoraspel – kein Wunder, dass ich mir diese Torte jedes Jahr von Oma zum Geburtstag gewünscht habe.
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Veganer Linseneintopf mit Räuchertofu
Dieser absolute Klassiker der deftigen Küche schmeckt auch rein pflanzlich großartig. Auch (oder vor allem) am nächsten Tag. Und am übernächsten.
