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Vegane Ernährung – Verzicht oder Zugewinn?
Wer sich (noch) nicht mit veganer Ernährung auseinandergesetzt hat oder gerader erst damit anfängt, bringt damit vor allem erstmal eines in Verbindung: all die Lebensmittel, die jetzt „verboten sind“. Wer sich rein pfanzlich ernährt, wird oft gefragt, was er oder sie denn überhaupt noch essen „dürfe“. Ich antworte auf solche Fragen gerne etwas in Richtung: […]
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Veganismus und Weihnachten bei der Familie
Bei manchen läuft es wunderbar harmonisch ab, bei manchen endet es in einem riesigen Krach, für viele (Neu-)VeganerInnen ist es der Endgegner schlechthin: das Weihnachtsessen bei der Familie. „Kind, du isst ja überhaupt nichts mehr!“, ist einer meiner Top-Kommentare von Oma gewesen, wenn wir uns über die Zutaten in so manchen Gerichten unterhalten haben. Gewesen? […]
